Si tratta di un primo piatto confortevole ideale per i giorni grigi e freddi,tipico dell’ antica tradizione Val d’Orciana. Un piatto che scalda l’anima ed il cuore con il suo gusto avvolgente, semplice e davvero sfizioso.Un Mix di Legumi e cereali scelti e selezionati accuratamente,come tradizionalmente veniva fatto in passato,con Aggiunta di Tartufo Estivo,Funghi Porcini secchi e Verdure essiccate.
